ماكدونالدز تفتتح أول مطعم آلي يقدم الطعام دون تواصل بشري مع العملاء
افتتحت الشركة المعروفة في مجال الوجبات السريعة “ماكدونالدز” لأول مطعم آلي لها، في ولاية تكساس الأمريكية.
وسيقدم المطعم تجربة طلب ودفع واستلام للطعام دون أي تواصل بشري للعملاء القادمين إلى المطعم.
لن يتيح الجلوس ضمنه كما هو معتاد، بل سيقتصر على خدمة السيارات والطلبات الخارجية فقط. وبالتالي ستكون أتمتة تعاملات العملاء مع المطعم ممكنة بشكل أكثر بساطة من الحاجة إلى إدارة صالة طعام دون موظفين.
وسيكون هناك موظفون في المطعم، لكنهم لن يمتلكوا أي تواصل مع العملاء، بل سيقتصر دورهم على تحضير الطعام في مطبخ المطعم فحسب.
ويبدو أن الأتمتة تتسارع بشكل مستمر في مطابخ مطاعم الوجبات السريعة، مع استخدام المزيد من روبوتات الطبخ المخصصة.
وتمتلك مطاعم الوجبات السريعة أفضلية كبرى في مجال الأتمتة بالنظر إلى أن وجباتها موحدة وتمتلك معايير محددة تطبق على مئات إن لم يكن آلاف المطاعم الفردية المختلفة مما يسمح بالأتمتة على نطاق واسع يستفيد من وفرات الحجم.
أثار خبر تجربة “ماكدونالدز” المطعم الآلي العديد من ردود الفعل المتضاربة بين زواره، حيث تراوحت الآراء بين المتفائلين بالحصول على خدمة أفضل وأسرع بالاعتماد على التقنيات الحديثة، فيما كان هناك قلق واضح من الأثر الممكن لهذا المستوى من الأتمتة على الوظائف وسوق العمل عموماً.
وعادة ما يكون مجال الخدمات من أكثر القطاعات توظيفاً، ولو أنه ضمن فئات الرواتب الأدنى، وقد يؤدي فقدانه إلى مشاكل عديدة وبالأخص للداخلين الجدد إلى سوق العمل أو الطلبة الذين يحتاجون إلى تمويل مسيرتهم الدراسية بأنفسهم.
